Коломна (с посещением музея пастилы). История со вкусом

СТОИМОСТЬ: взрослые - 1700 руб., студенты и пенсионеры - 1600 руб., школьники и дети до 7 лет - 1500 руб.

 

Билеты необходимо выкупить заранее: в офисе либо перечислить на карту Сбербанка либо возможна бесплатная доставка курьером до любой станции метро при заказе от 3-х билетов. При заказе менее 3 билетов – 250 р. Укажите удобный способ оплаты при регистрации.

 

Издавна Коломна славится фруктовыми садами, особенно яблочными. Для сохранности урожая и была изобретена такая сладость, как пастила. Но пришли к этому изумительному продукту не сразу.

Сперва была яблочная паста: яблоки запекали, протирали через сито, выкладывали на противень и сушили. Далее сворачивали в рулетик и так хранили.
Следующий этап: взбитое яблочное пюре взбивали, соединяли со взбитыми белками, ягодами и орехами для создания разных вкусов.

Постепенно мастера пришли к созданию изысканной и неповторимой коломенской пастилы. Пастила получается только из яблок кислых сортов, так как они наиболее богаты пектином - веществом, придающим необходимую вязкость лакомству. На экскурсии Вы подробно узнаете о процессе изготовления, о том как возрождалось давно потерянное производство, об упаковке для ароматных брусочков.


Вы посетите удивительный и ароматный "Музей пастилы", находящийся в бывшем купеческом доме древнего рода Сурановых. Более 200 лет особняк бережно хранит истории его обитателей, атмосферу русского купечества.

Сейчас здесь воссозданы более 26 видов(вкусов) "забытой" пастилы.

Вы узнаете:

• историю создания пастилы,
• технологию ее изготовления,
• об уникальных рецептах
• полюбуетесь различными видами этого лакомства и, конечно, Вас ждет чаепитие с дегустацией 6 видов пастилы
• рассказ, точнее даже театрализованное представление о жизни в старинной Коломне

Экскурсия передает запахи не нашего времени. Как говорят музейные работники про свой музей - это музей исчезнувшего вкуса и времени, сохранившиеся лишь в музейном доме.

 

ЭКСКУРСИОННАЯ ПРОГРАММА

- 8:15 сбор группы: выход из метро «Таганская - радиальная», ул. Б.Каменьщики д.2
- 8:30 отправление группы
- путевая информация
- Бронницы, санитарная остановка
- Коломна: обзорная экскурсия по городу, экскурсия по архитектурному ансамблю Коломенского Кремля, посещение и осмотр городских достопримечательностей
- 13:15 посещение музея пастилы с экскурсией и дегустацией 
- 14:15 свободное время 2 часа
- 18:30 прибытие в Москву к м. «Таганская - радиальная»
Продолжительность: 10 часов
Время в пути: 2 часа

 

ИНФОРМАЦИЯ ТУРИСТУ:

Программа насыщенная, пожалуйста, не забудьте удобную обувь, так как большая часть экскурсионной программы будет проходить на свежем воздухе. Желающие посетить действующие соборы и церкви должны одеться согласно норм церковного благочестия.

 

В стоимость входит: транспортное обслуживание (автобусы туркласса), путевая информация, входной билет в «Калашную лавку» с дегустацией и чаепитием и услуги гида-сопровождающего.

 

Компания оставляет за собой право вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения общего объема и качества услуг. Время в пути и продолжительность экскурсии указано ориентировочное.

 

Задержки, связанные с дорожными «пробками» на дорогах, мероприятиями и действиями государственных органов власти и её представителей, дорожными работами и любые другие задержки, не связанные с работой компании Шаг за шагом, являются форс – мажорными обстоятельствами и ответственности за них компания не несет.